Benodigdheden:
2 stuks Kipfilet
250 gram Pasta of Spaghetti
1 Courgette
1 groene paprika
1 grote ui
2 eetlepels zonnebloemolie
Teriyaki saus
Vul een grote pan met 3 liter water en zet met deksel op een hoog vuur.
Voeg een snufje zout toe.
Zodra het water kookt, voeg je daar de Pasta bij. Wacht tot het water weer kookt.
Deksel erop en deze 10 minuten laten doorkoken.
Snij ondertussen de ingrediënten.
sij de kipfilet in hapklare stukken.
Snij de paprika's en de Courgette in kleine stukken.
Snij de ui in kleine stukken.
Doe de olie in de wok en zet deze op een laag vuur. Leg de in stukken gesneden kipfilet in de wok. Wok de kip dit duurt ongeveer 8 tot 10 minuten.
Als de kipfilet gaar is, voeg de paprika e de courgette ui toe. Wok voor2 minuten.
Voeg daarna de ui toe en wok voor 2 minuten.
Voeg 2 eetlepels teriyaki saus toe..
De Pasta of spaghetti zal ondertussen wel klaar zijn. Haal deze van het vuur en giet het water af.
Voeg de pasta toe aan de kipfilet,en de groente, (of serveer deze apart erbij.)
voeg nogmaals 2 eetlepels teriyaki saus toe en wok voor 2 minuten.
Pak een bord of kom en schep dit overheerlijke en supergezonde wokgerecht op.
Drink er een glas magere melk of water bij.
Eet smakelijk
Geen opmerkingen:
Een reactie posten